PANCAKES DE AVENA Y BANANA

INGREDIENTES:
👉 180gr. de avena
👉 1 1/2 taza de harina leudante
👉 4 cucharaditas de polvo de hornear
👉 4 bananas pequeñas
👉 1 1/4 taza de leche de almendras @felices_las_vacas
👉 1 1/2 cucharadita de vinagre de manzana

👨‍🍳 PPREPARACIÓN:
1. En una batidora, colocar la avena y mezclar. Luego agregarle la harina y el polvo de hornear y volver a mezclar.
2. Agregar las bananas en trozos, la leche de almendra y el vinagre de manzana.
3. Continuar mezclando y una vez que tengamos una preparación uniforme, dejar descansar por unos minutos.
4. Realizar los pancakes con un cucharón en una sartén o panquequera.
5. Agregar frutos rojos o la fruta que quieras antes de darlos vuelta.